YMB & くっくショーヘイのやさしいペアリング講座 受付終了

「ビールとスポーツを通じて人と人を繋ぎ、笑顔を広める」

私たちYellow Monkey Brewing (YMB) のブランドミッションです。
このミッションを体現していくイベントとして、毎月「Run for Beer」イベントを開催しています。

今回は少し趣向を変えて、走った後に美味しいビールにピッタリのフードペアリング講座 を開催します。ビールが好きな方や食べるのが好きな方、一緒に楽しみましょう！

イベント情報詳細

【開催日時】

6月26日(木) 19:30-21:30 (19:15 受付開始)

【集合場所】

Yellow Monkey Brewing タップルーム
横浜市都筑区中川1-17-6 ベガ・ポラール 1階
※ 横浜市営地下鉄ブルーライン「中川駅」徒歩2分

【参加費】

6,000円(税込)
※ ビール5種類各1杯と、それに合わせたフード5品の料金を含みます。
※ 6杯目からは、各自でご注文をお願いいたします。
※ コーヒー・ソフトドリンク等の料金は含みません。
※ モシコム手数料等は含みません。

【イベント対象者のイメージ】

・ビールが好きな方！
・食べることが好きな方。
・ビールと合わせるフードのペアリングについて知りたい方。
・「ペアリングって楽しい！面白い！」と感じてくださっている方。
※ 今回のイベントは20歳以上限定とさせていただきます。
 

◆講師・ナビゲーター◆

くっくショーへイ（佐藤 翔平）
 

1989年、宮城県出身。岩手大学卒業。
「酸っぱいビール」に衝撃を受け、5000種以上のビールをティスティング。20近い種類を中心とした飲料関連資格と調理経験を活かし、ビール及びフードペアリングに関する執筆や「ビアジャーナリストアカデミー」等の講師を務める。日本地ビール協会公認「シニア・ビアジャッジ」として国際ビアコンペでの審査も行う。
 

■著書

うまいビールが飲みたい！最高の一杯を見つけるためのメソッド
（リトルモア社・２０２２年３月刊行）
https://www.amazon.co.jp/dp/4898155502/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_N5YVE8Z5JZDAEA6JKF92
＊Amazonビール本部門１位獲得
 

■保有資格（一部抜粋） 

　JCBA公認　シニア・ビアジャッジ（ビール国際審査員）
　JCBA公認　ビアコーディネーター（フードペアリング）
　JBSA公認　ビアソムリエ
　J.S.A.公認　ソムリエ
　J.S.A.公認　SAKE DIPLOMA
　Vintners Co.　公認　WSET level2
　SSI公認　唎酒師
　SSI公認　焼酎唎酒師
　SSI公認　酒匠（唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格）
　JWRC公認　ウィスキーエキスパート
　JTA公認　テキーラマエストロ
　JRA公認　ラム・コンシェルジュ
　JSMA公認　シードルアンバサダー
　日本伝統濁酒研究所公認　どぶろくナビゲーター
　C.P.A.公認　コムラード・オブ・チーズ
　J.C.Q.A.認定　コーヒーインストラクター２級
　JSFCA公認　コーヒーソムリエ
　JSFCA公認　紅茶アドバイザー
　日本茶インストラクター協会認定 日本茶検定1級
　JSFCA公認　お米アソムリエ
　厚生労働省認定　調理師免許取得（調理歴10年以上）
　JADP認定メンタル心理カウンセラー? & 上級心理カウンセラー?